生物科学

 培养具备较好的生物科学专业基础理论、基本知识和基本技能，具有良好的人文社科素养、较强的科学思维能力和创新精神，适应国家基础教育改革发展需要，能从事中学生物学教学、教研及管理工作，能够在生命科学领域从事科学研究、技术开发、生产应用及管理服务工作的高素质、专业化应用型人才。

主干课程

 动物生物学，植物学，生物化学，微生物学，分子生物学，细胞生物学，遗传学，免疫学，生态学，教育学，心理学，中学生物教学论，中学生物学实验研究，教师职业道德与教育法规，信息化教学技术与方法

就业面向

 教育行业、政府部门、生命科学行业、科研院所、研发机构、外贸行业、考研深造

生物技术

 培养具备现代生物技术基础理论、前沿知识和基本技能，具有良好的人文社科素养、较强的科学思维能力和创新精神，能够在生物技术产业及相关领域从事科学研究、技术开发、产品生产及管理服务等工作的高素质、专业化应用型人才。

主干课程

 普通生物学，生物化学，微生物学，分子生物学，免疫学，细胞生物学，生物分离工程，蛋白质与酶工程，基因工程，细胞培养技术，生物制品学，生物信息学，疫苗工程学，生化分离与分析技术

就业面向

 行政管理部门、生物技术行业、事业单位、科研院所、研发机构、外贸行业、考研深造

生物工程

 培养具有良好的人文社科素养、较强的科学思维能力和创新精神，具备生物工程及技术方面的基础理论、基本知识和基本技能，获得生物工程领域工程师的基本训练，能够在现代生物工程相关领域的企事业单位从事新产品与新技术开发、工艺设计、生产应用和经营管理的高素质、专业化应用型工程技术人才。

主干课程

 生物化学，微生物学，发酵工程，细胞生物学、细胞工程，生物分离工程，生物反应工程、酶工程，生物工程设备，生物仪器分析，酿造学、发酵工艺与工厂设计，食品新产品开发与设计

就业面向

 行政管理部门、生物工程行业、事业单位、科研机构、外贸行业、考研深造

食品质量与安全

 培养具备较好的食品质量与安全基础理论、基本知识和基本技能，具有良好的人文素养、强烈的社会责任和创新精神，能够在食品质量检测与食品质量控制等相关领域从事食品检验、品质控制、质量管理、技术开发、生产加工和科学研究等方面工作，适应食品工业和社会发展需要，具有较强创新能力的高素质、专业化应用型人才。

主干课程

 食品科学与工程导论，食品生物化学，食品工程原理，食品微生物学，食品免疫学，食品化学及添加剂，食品毒理学，食品微生物检验，食品分析，食品安全学，食品质量管理与控制，食品快速检测，食品工艺学，食品新产品开发与设计

就业面向

 政府部门、食品行业、事业单位、科研机构、外贸行业、考研深造

生物制药

 培养具备较好的生物制药基础理论、基本知识、基本技能，具有良好的人文社科素养、较强的科学思维能力、强烈的社会责任和创新精神，能够在医药行业、科研机构从事与生物制药相关的应用研究、技术开发、品质控制、监督管理和生产应用等工作的高素质、专业化应用型人才。

主干课程

 微生物学，分子生物学，细胞生物学，药理学，毒理学，免疫学，基因工程，酶工程，生物分离工程，生物制药技术，生物制药工艺学，发酵工艺技术，生物药物分析，生物制药工程与设备，生物制品技术

就业面向

 医政管理部门、医药行业、事业单位、科研院所、研发机构、外贸行业、考研深造

植物科学与技术

 培养具备较好的现代植物科学和农业生物技术的基础理论和专业知识，能够将农业科学与现代生物技术、信息技术等相融合应用于解决植物实际生产问题，在植物遗传改良、植物生产、植物产品创新研发等领域从事教学科研、产品研发，经营管理和技术推广服务等工作的高素质、专业化应用型人才。

主干课程

 植物学、植物生理学、基础生物化学、遗传学、试验设计与分析、农业生态学、植物资源学、植物生产学、植物育种学、植物基因工程、农业生物技术、细胞生物学、植物保护学、种子学、分子生物学

就业面向

 行政管理部门、科研院所、研发机构、事业单位、生命科学行业、生物技术行业、考研深造