科名：柿树科

学名：Diospylos kaki L. f.

中文名：柿树

柿树原产我国，落叶乔木，高可达 15米，它树干直立，树冠庞大，果实成熟于九、十月间。果即柿子，它美味多汁、含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质，成熟柿子与杂粮混合做成的炒面甜香可口，可以作为主食。柿树作为中药早已收入《名医别录》等医学书籍之中，柿果中含的蔗糖、、果糖可治喉痛、、口舌生疮、肺热咳嗽等症。一年种，百年收，树龄可达300年，造福于后代，而且生长期间一般不需浇水、施肥，节省劳力。柿树的木材是上好的木料他的质地坚硬，常用来做高尔夫球杆坚硬的杆头。